今日是傳統節日臘八節。成都商報記者獲悉,文殊院今日將為市民精心準備1000關鍵字0份香噴噴的臘八粥,市民上午10點可到文殊院藏經樓門口排隊領取。
  昨日晚上9點半左右,文殊院大廚房內,五六名大預防癌症食物廚兩個多小時精心熬制,第一鍋香噴噴的臘八粥終於熬制完成,隨後被大廚裝進保溫設備。50歲的王德福從事熬粥工作10多年,前不久,王德福帶著他家的祖傳秘方,專程從綿陽市三台縣趕到文殊院。王德福告訴記者,這次臘八粥有枸杞、大棗、百合、黑米、蓮子、紅糖等16種配料,每鍋粥要精心熬制兩個半到三個小時。兩口直徑近兩米的大鍋,每鍋一次能熬出大概750份粥。“從今晚上7點開始,我們要通宵熬制。”
  廚房義工負責人馬德慧告訴記者,為讓更多市民吃上可口的臘八粥,他們從10多天前就購支票貼現買材料、定製飯盒。僅切菜,20多名義工就連續切了三天。“今天我們洗碗到下午五點,確保每個碗都乾乾凈凈。”
  成都商報記者 周恆 攝關鍵字排名影記者 劉海韻
  今起三天
  可領粥1.8萬份
  今日,文殊院將為市民準備10000份香甜可口的臘八粥,市民上午10點可到文殊院藏經樓門口領取。 領粥活動設計裝潢將持續三天,初八10000份,初九5000份,初十3000份。
  文殊院特製的臘八粥主輔原料都是上等料,採購了400多公斤,加上餐具等費用,花費預計在8萬元以上。  (原標題:今天臘八 文殊院“好粥到”)
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